Dieta dla mężczyzny z nadciśnieniem - 2300 kcal

ŚNIADANIE

Godzina: 06:00
Wartość kaloryczna: 538 kcal

Pomidory z mozarellą
15 min | 538 kcal, białko 22.8 g, węglowodany, 47.9 g, tłuszcz 29.1 g

Składniki:

• Pomidor czerwony 170 g (1 cały)
• Ser mozzarella 65 g (0.5 kuli)
• Oliwa z oliwek 10 g (1 łyżka)
• Czarny pieprz 0.2 g (1 szczypta)
• Suszona bazylia 2 g (1 łyżeczka)
• Chleb żytni 80 g, (2 kromki)

Sposób przyrządzenia:
Pokroić w plastry pomidory i przełożyć je mozzarellą. Polać oliwą z oliwek, przyprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem i posypać bazylią.

PRZEKĄSKA

Godzina: 10:30
Wartość kaloryczna: 483 kcal

Jogurt z brzoskwinią
5 min | 188 kcal, białko 8.49 g, węglowodany, 25.5 g, tłuszcz 6.92 g

Składniki:

• Jogurt naturalny 200 g (1 szklanka)
• Brzoskwinia 170 g (2 sztuki)

Orzech włoski
294 kcal | białko 6.85 g, węglowodany 6.17 g, tłuszcz 29.3 g
– 45 g (3 łyżki)

Sposób przyrządzenia:
Brzoskwinię pokroić i dodać do jogurtu. Wymieszać.

OBIAD

Godzina: 14:00
Wartość kaloryczna: 690 kcal

Dorsz w koperku na parze z ziemniakami
30 min | 540 kcal, białko 32.8 g, węglowodany, 54.6 g, tłuszcz 22.1 g

Składniki:

• Dorsz, filet 120 g
• Ziemniak z wody 255 g (3 sztuki)
• Koper 12 g (3 łyżeczki)
• Czarny pieprz 0.2 g (1 szczypta)
• Brokuł 228 g (2 sztuki)
• Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka)
• Oliwa z oliwek 20 g (2 łyżki)
• Sól 0.2 g (1 szczypta)

Surówka z selera
10 min | 150 kcal, białko 4.51 g, węglowodany
28.9 g, tłuszcz 3.08 g

Składniki:

• Seler korzeniowy 90 g (1.5 plastra)
• Jabłko 100 g (0.5 duże)
• Żurawina 24 g (2 łyżki)
• Sok z cytryny 3 g (1 łyżeczka)
• Jogurt naturalny 80 g (4 łyżki)
• Oliwa z oliwek 20 g (2 łyżki)
• Czarny pieprz 0.2 g (1 szczypta)
• Sól 0.2 g (1 szczypta)

Sposób przyrządzenia:
Filet z dorsza oczyścić, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem oraz posypać posiekanym koperkiem. Gotową rybę skropić oliwą. Gotować na parze przez 15-20 minut. Brokuły również ugotować na parze. Ziemniaki ugotować.

Surówka z selera:
Selera i jabłko zetrzeć na tarce, dodać jogurt naturalny, sok z cytryny i żurawinę. Wszystko wymieszać.

KOLACJA

Godzina: 21:00
Wartość kaloryczna: 203 kcal

Serek wiejski z warzywami
5 min | 503 kcal, białko 30.5 g, węglowodany, 48.5 g, tłuszcz 23.6 g

Składniki

• Serek wiejski 200 g (1 opakowanie)
• Pomidor czerwony 170 g (1 cały)
• Szczypiorek 10 g (2 łyżki)
• Oliwa z oliwek 20 g (2 łyżki)
• Chleb razowy 70 g (2 sztuki)